季節 |
現在は、出まわっている野菜で季節を感じることはあまりないように思います。 昔4月頃にきゅうりを店頭で見かけてとてもびっくりしたものです。 技術の進歩に伴って、季節にかかわらずいろいろな食材を手に入れることができるようになった現在ですが、季節そのものまで変わってきているような気がします。 温暖化といわれている現在、雪国でもあまり雪が降らなくなったり、冬でも温かかったり・・・ 昔は9月末から10月にかけて雪が降っていた記憶があります。 日本は四季のあるすばらしい国であると教わったのですが、現在便利さと引き換えにそのすばらしさが徐々に失われて行くような気がしてなりません。 |
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